晩 御飯 レシピ。 和食のあっさりレシピ!晩御飯の献立に!簡単にできるおかずを紹介

和食のあっさりレシピ!晩御飯の献立に!簡単にできるおかずを紹介

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しょうが…1片• ) レシピ 有頭エビは爪楊枝などで背わたをとり、首の付け根からしっぽの部分に爪楊枝をさして丸くします。 ヤングコーンを入れ、最後にチンゲンサイを加えて、合わせ調味料(A)を加えてサッと炒める。 ジャガイモ…3個• Aの水と醤油以外を全てを加え、強火で加熱する、• 【材料】• 焼き豆腐、白滝は食べやすい大きさに切ります。

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熱したフライパンにサラダ油を敷き、人参と油揚げを炒める。

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和風カルボナーラ 材料 パスタ:100g にんにく:1かけ オリーブオイル:大さじ1 ブロックベーコン:50g程度 舞茸:40g程度 ブラックペッパー:適量 青ネギ:適量 ソース 卵黄:2個分 パルメザンチーズ:大さじ2 ヤマキ 白だし:小さじ1 醤油:少々 レシピ (A)つぶしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、香りが出るまで弱火で熱します。 クレソン…適量• 【材料】• パスタをパッケージの表示通りに茹で、茹で上がったら水気を切って(B)のフライパンに入れ、(C)を絡ませる。 長ネギは3〜4cmに、青ネギは小口切りに切ります。

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みりん…大さじ1• 豚肉は食べやいサイズに切って塩、こしょうを少々ふって下味をつけます。

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砂糖…小さじ1 【作り方】• 最後に青ネギを飾り完成です。 水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけて盛り付ければ完成です。 鍋に出汁を入れてあたため、味噌を溶き入れた後、牡蠣以外の具材を入れます。

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茹でた絹さや…好みで少々• (B)1cm幅程度に切ったベーコンと舞茸を(A)のフライパンに入れ炒めておきます。

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アジの内臓とエラを取り除き、水洗いをしてから水気を拭き取る。 鍋にだし汁と油あげを入れ、Aの調味料を全てを加えて軽く混ぜ合わせる。 5の鍋をきれいにし、大根とAを入れて火にかける。

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野菜は食べやすいサイズに切ります。 圧力鍋に牛スジ肉と被るくらいの水を入れて沸騰するまで茹でる。

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鶏挽き肉…150 g• 器にご飯を盛り、そぼろと卵、みじん切りにしたぬか漬けをお好みの量を盛り付けたら完成です。 Aを混ぜ合わせて黄身おろしを作る。 長ネギを加えてサッと炒めたら、青ネギを加えて混ぜ完成です。

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半分に切ったアボカドのタネをとり、麺の上に黄身をのせます。 にんにくの表面に小さな気泡がいくつか見えて来たら、豚肉を加えます。

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切り干し大根を絞って水気を切る。 パスタ用のお湯を塩を入れて沸かします。 サラダ油…大さじ2• 再び片栗粉をまぶし、沸騰した湯にサッとくぐらせて氷水にとり、軽く洗って水気を切ります。

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みりん…大さじ1• 一度火を止め、なすの皮を下にして並べてから再び中火で火を点ける。

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ボウルに鶏挽き肉、豆腐、長ねぎ、Aを合わせて手でよく練り混ぜる。

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3の南蛮酢に揚げたてのアジを入れ、1時間以上冷まして味をしみこませる。

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鶏肉を皮目から入れて弱めの中火にかけ、アルミホイルで蓋をして焼き上げる。 豆アジ…10〜12尾• ぶり…2切れ 切り身• ひと混ぜして豚バラとしらたき加える(湧いたら灰汁取りを行う)• 別の鍋に湯を沸かしてブリを湯通しし、氷水にとってうろこや血合いなどを洗い流す。

なす…3本• サラダ油を引き、にんにくをいれ、丁寧に火をいれていきます。 【材料】• 大根を3㎝厚さの半月切りにして厚めに皮をむく。

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白いりごま…小さじ1• チャーシューは1. 器に盛り付けて出来上がり。

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そばを茹でて器に盛り、鴨、長ネギをのせ、つゆをかける。 絹さや…6〜8枚 〈A〉• しょうゆ…大さじ3• 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で6分蒸し焼きにする。